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净化车间，风淋室－食品净化车间生产区人员在风淋室的净化程序，更衣室内脱衣区和穿洁净工作服区应有分隔，穿洁净工作服区宜按Ⅲ～Ⅳ级洁净用房设计，穿无菌内衣及其后区域宜按Ⅱ～Ⅲ级洁净用房设计。...
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食品净化车间货淋室对物流与物料净化的规定，在不同等级的洁净用房之间进行物料传递时，宜采用传递窗。进入洁净区的各种物料、原辅料、设备、工具和包装材料等，均应在紧邻洁净区的拆包间内清理、吹净、拆包，拆包后的物料通过传递窗进入洁净区。...
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食品净化工程环境参数规定4．3．1食品工业洁净用房的温度和湿度应符合下列规定： 1当生产工艺对温度和湿度有特殊要求时，食品工业洁净用房的温度和湿度应根据工艺要求确定。 &n...
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食品净化工程各级洁净用房的悬浮微粒要求食品的生产应根据不同生产阶段、不同关键控制点或食品本身的属性在对应等级的洁净区域内进行。涉及婴幼儿和特殊高危人群的食品，可提高生产环境洁净用房等级。卫生生产环境宜符合本规范附录A的规定。...
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食品净化工程，食品净化车间，食品洁净室－食品净化工程洁净区微生物的最低要求 在洁净室内生产的食品，由于其具有较高的洁净度可以保证食品不被细菌附着，但不能消除食品本身带来的细菌，因此还需要加热、喷药、照射等方式灭菌。很多食品洁净室主要用于灭菌后的冷却、切断（片）...
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食品净化车间，食品无尘车间，食品净化工程－食品工业洁净车间用房空气洁净度等级主要是对于饮料、乳制品等产品有明确的规定要求，其他的产品也要看企业的管理控制水平和产品具体情况，但至少在车间尤其在高清洁区等（如冷却间、包装间等）要有空间消毒设备，常见的紫外灯、臭氧等...
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